2026 年 4 月 15 日,布勒食品 Foodaily 專場客戶交流會在布勒大中華區(qū)總部無錫盛大舉行。本次活動以聚力健康?重塑增長為核心,匯聚食品行業(yè)新老伙伴、專家學(xué)者與品牌同仁,共探食品創(chuàng)新趨勢、共話產(chǎn)業(yè)升級路徑,共同見證布勒食品品牌煥新與戰(zhàn)略升級的重要時刻。
開場致辭?共啟新篇

布勒大中華區(qū)總裁何軍慧女士現(xiàn)場致辭,分享布勒集團166 年深耕食品工業(yè)的積淀,強調(diào)布勒不只是設(shè)備供應(yīng)商,更是以創(chuàng)新 + 工業(yè)解決方案為核心的合作伙伴。無錫布勒食品作為集團旗下獨特業(yè)務(wù)單元,肩負著鏈接工藝解決方案與終端消費市場的使命。面對行業(yè)創(chuàng)新、速度、成本與品質(zhì)的激烈競爭,布勒始終以質(zhì)量為生命線,嚴控客戶投訴率,堅守安全、營養(yǎng)、美味三位一體,愿與客戶攜手共創(chuàng)爆款、共贏健康食品新未來。

布勒食品運營總監(jiān)周錫芹對到場嘉賓表示熱烈歡迎。她提到,布勒食品已從單一產(chǎn)品供應(yīng)商,全面轉(zhuǎn)型為為客戶提供全流程解決方案的合作伙伴,本次交流會旨在與行業(yè)伙伴深度交流,共同見證品牌發(fā)展的歷史性時刻。
隨后,周錫芹詳細介紹公司發(fā)展歷程與核心優(yōu)勢:布勒食品是布勒集團旗下以食品代加工為核心業(yè)務(wù)的企業(yè),二十余年堅持研發(fā)驅(qū)動發(fā)展,2015 年首創(chuàng)谷物低溫烘焙技術(shù),陸續(xù)建成早餐谷物、能量棒等產(chǎn)線,推出燕谷脆、慕斯里等多款產(chǎn)品;公司以營養(yǎng)、美味、安全三位一體為生產(chǎn)理念,擁有 FSSC22000、BRC 等權(quán)威體系認證,建立全流程質(zhì)量安全管控與產(chǎn)品追溯體系,具備全面自檢能力與專業(yè)感官評定團隊,以 CDMO 模式為客戶提供從研發(fā)到量產(chǎn)的一站式服務(wù)。
品牌煥新?戰(zhàn)略升級

活動現(xiàn)場迎來重磅時刻:布勒食品制造(無錫)有限公司啟動更名為瑞勒食品制造(無錫)有限公司,舉行隆重揭牌儀式。
周錫芹女士表示,從 “布勒” 到 “瑞勒”,一字之變,是品牌煥新,更是戰(zhàn)略升級。未來,瑞勒食品將延續(xù)布勒品質(zhì)基因與研發(fā)底蘊,聚焦 CDMO 模式,以更專業(yè)、更聚焦的姿態(tài),深耕食品創(chuàng)新代工與定制化研發(fā)制造,為客戶提供從創(chuàng)意到量產(chǎn)的全鏈路服務(wù)。
學(xué)術(shù)賦能?趨勢洞察

江南大學(xué)食品學(xué)院錢海峰教授帶來低碳水化合物飲食對糖脂代謝穩(wěn)態(tài)影響的專業(yè)分享,從科研角度解析健康飲食底層邏輯,為控糖、體重管理類食品研發(fā)提供權(quán)威學(xué)術(shù)支撐。

布勒食品銷售經(jīng)理樊珂廷解讀全球早餐谷物趨勢:全球市場規(guī)模超 3000 億元,亞太成增長核心引擎;北美極致功能化、歐洲天然均衡、亞太營養(yǎng)強化,中國市場形成即食麥片、中式養(yǎng)生谷物、渠道自有品牌三大差異化賽道,干凈配料、精準營養(yǎng)、體重管理、健康老齡化成五大核心消費趨勢。
創(chuàng)新矩陣?技術(shù)破局

布勒食品研發(fā)總監(jiān)王沖詳解蛋白食品創(chuàng)新矩陣:政策加持 + 消費升級,蛋白食品迎來黃金發(fā)展期,行業(yè)從 “能吃” 邁向 “好吃、好吸收、好體驗”;依托雙螺桿擠壓、烘烤調(diào)味、蛋白棒成型三大核心工藝,打造糖化蛋白顆粒、高蛋白膨化零食、高蛋白早餐谷物、代餐棒四大核心產(chǎn)品;公司是國內(nèi)獨家合規(guī)批量生產(chǎn)高含量乳清蛋白顆粒的企業(yè),攻克高蛋白口感差、易吸潮等行業(yè)痛點,實現(xiàn)清潔標簽與穩(wěn)定量產(chǎn)兼顧。
CDMO 制造實力?案例落地

布勒食品銷售總監(jiān)陳松明現(xiàn)場重磅發(fā)布CDMO 3C2E 模型:以定制化服務(wù)、高效率生產(chǎn)、全程品控管理為三大核心,搭配咨詢培訓(xùn)、供應(yīng)鏈一體化兩大服務(wù)支撐,工業(yè)放大成功率超 95%,產(chǎn)品合格率達 99.6%,可高效助力客戶從創(chuàng)意快速落地為爆款產(chǎn)品。
同時,陳松明結(jié)合實戰(zhàn)案例分享:依托擠壓膨化與工藝優(yōu)化,成功打造沖泡方便米飯、低蛋白主食、營養(yǎng)強化谷物、高蛋白早餐谷物等標桿產(chǎn)品,解決口感、附水、營養(yǎng)均衡、規(guī)?;慨a(chǎn)等行業(yè)關(guān)鍵難題,助力多個客戶打造年銷近億的大單品。
聚力同行?共贏未來

本次交流會不僅是技術(shù)與趨勢的分享,更是產(chǎn)業(yè)伙伴的深度鏈接。從學(xué)術(shù)科研到市場洞察,從品牌煥新到技術(shù)落地,布勒食品(瑞勒食品)以全鏈條能力,為食品行業(yè)健康化、功能化升級注入新動能。
未來,瑞勒食品將繼續(xù)堅守營養(yǎng)、美味、安全初心,以 CDMO 定制化研發(fā)制造為核心,攜手更多伙伴,把創(chuàng)新想法變成量產(chǎn)好產(chǎn)品,共拓食品產(chǎn)業(yè)新增長極!
